Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Retete de Craciun - Caltabosi

Luni, 17 Decembrie 2012
Retete de Craciun - CaltabosiDe pe masa de Craciun nu trebuie sa lipseasca in nici un caz caltabosii. Invata cum sa ii prepari si cu siguranta ca intreaga familie va fi incantata.

De ce ai nevoie?


Inima, plamanul, 1,500 de kg de ficat, splina, 1 kg de carne din zona cefei, 300 de g ceapa, 100 g orez, intestinele groase, sare si piper.

Cum prepari?

Organele (inima, plamani, ficat si splina) se pun la fiert separat. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei sau in untura incinsa. Orezul se spala si se pune la fiert, dupa care se clateste cu apa rece.

Dupa ce s-a fiert si s-a racit, carnea se trece prin masina de tocat. In pasta obtinuta se adauga orezul, ceapa si condimente.

Compozitia se amesteca bine si se umple intestinul gros.

Umplerea se face treptat pentru a nu aparea crapaturi.

Caltabosii umpluti se pun la fiert si se lasa timp de 30 - 40 de minute. In timpul fierberii se inteapa intestinul in locurile in care se umfla pentru a nu plesni.

Caltabosii se scot si se asaza intr-un vas cu apa rece, dupa care se aseaza pe un platou. Se pastreaza la rece si se pot servi cu mustar.


Pofta mare!



Te-ar putea interesa:
  • Retete de Craciun

    E drept ca era mult mai usor in vizita la ai tai in ziua de Craciun. Nu trebuie insa sa-ti faci prea multe griji din cauza ca anul acesta tu vei fi gazda te vei descurca de minune. Iti propunem un meniu cu retete de Craciun, pe cat de traditional, pe atat de special prin modul de prezentare si servire al fiecarui fel in parte.

  • Retete de Craciun - Colaci

    Colacii de Craciun sunt preparate extrem de importante, sacre prin simbolurile pe care le reprezinta, iar pentru femeile care urmeaza traditiile indeaproape, sunt nelipsiti de pe masa de sarbatori .

  • Retete de Craciun - Tort Dobos

    Cum de pe masa festiva de Craciun nu trebuie sa lipseasca tortul, va recomandam reteta de tort Dobos. Un desert delicios potrivit persoanelor care adora prajiturile cochete, extrem de dulci.

  • Retete de Craciun - Crema de zahar ars

    O masa completa de Craciun presupune, pe langa preparatele traditionale, si pregatirea unui desert gustos. O varianta usor de pregatit este crema de zahar ars.

  • Retete de Craciun - Poale-n brau

    Cea mai cunoscuta si apreciata placinta romaneasca este cea numita "poale-n brau". Cu siguranta ai auzit de ea, asa ca ar fi o idee minunata sa pregatesti pentru masa de Craciun o astfel de reteta pentru desert.

Mesaje (1) »
...
scris de Replica Rolex Watches, November 20, 2013

Inside the marketplaces of conspicuous consumption just like the considerably east or the center east <a rel="nofollow" href=http://www.mnchorale.org/pro-bridges-heuer.htm>Fake Tag Heuer</a> <a rel="nofollow" href=http://www.gisteq.com/shop-hublot.php>fake hublot</a> , publicity of where you bought anything and for how much is additional essential the item itself. So, <a rel="nofollow" href=http://lanasjewelry.com/cli/index.html>Replica Rolex Watches</a> <a rel="nofollow" href=http://www.montanagem.com/cartierwatches.asp>fake Cartier Watches</a> the reproduction watches promote, <a rel="nofollow" href="http://www.mnchorale.org/pro-bridges-heuer.htm">Fake Tag Heuer Watches</a> considering that they're scarily near in resemblance for the originals with extra or significantly less exactly the same functionality <a rel="nofollow" href=http://www.montanagem.com/cartierwatches.asp>fake Cartier Watches</a> . The originals expense the earth and also the replicas provide you with the majority of the earth without actually burning your pockets.

Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Optimism si armonie la Body Mind Spirit Festival
  • Cu toamna in par
  • Make-up trends pentru sezonul rece
  • Nunta completa si luna de miere perfecta la Targul Ghidul Miresei
  • Umbrele...de toamna
  • Cum sa ai buze frumoase
  • Confortabila, chic si versatila: vesta pentru iarna
Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii