| |
|
Joi, 21 Aprilie 2011 |
 Oul reprezinta, pentru masa de Paste, unul din cele mai importante simboluri. Dar stim exact care sunt avantajele sau eventualele dezavantaje ale consumului acestui aliment?
Oul este un aliment foarte hranitor si absolut necesar, atat in alimentatia copilului, cat si a adultului, datorita proteinelor (12.7 % din totalul sau), a grasimilor bogate in lecitina, dar si a vitaminelor A, D, E, B si carotinei, a fosforului (mai ales galbenusul), fierului si calciului si a altor substante minerale.
Din pacate insa, galbenusul de ou contine si acizi grasi si colesterol, fiind neindicat persoanelor care sufera de obezitate sau probleme cardiace, dar si celor ce se confrunta cu un nivel ridicat al colesterolului in sange.
Totodata, pacientii care sufera de colecistita, diabet zaharat sau ateroscleroza vor limita numarul de oua consumate.
Ouale trebuie pastrate intr-un mediu rece, insa inainte de folosire trebuie tinute la temperatura camerei cel putin 30 de minute. Deoarece coaja poroasa absoarbe mirosurile din frigider, ouale trebuie tinute intr-un cofraj.
In ceea ce priveste fierberea unui ou, este important de stiut ca:
- timpul de fierbere se socoteste din momentul in care apa incepe sa clocoteasca,
- se pun la fiert numai in apa rece; daca sunt puse direct in apa fierbinte, coaja poate crapa
- dupa 3 minute, vor fi moi, dupa 6 minute - tari iar la 10 minute - foarte tari.
Cum se recunoaste oul proaspat?
Daca este pus intr-un vas cu apa rece si ramane in pozitie orizontala pe fundul vasului, inseamna ca e proaspat. Daca pluteste cu unul dintre capete spre suprafata, are cel putin o saptamana.
In plus, la ouale mai putin proaspete albusul este mai fluid si are un aspect tulbure.
Sfat: Cumparati oua numai din locuri avizate sanitar si care sunt depozitate in frigidere!
Te-ar putea interesa: Si casa si masa sa iti fie sarbatoare!Pune pe masa de Craciun cele mai gustoase specialitati traditionale si fii o bucatareasa exceptionala pentru toti cei dragi. Deschide usa caminului tau si intinde pe masa toate bunatatile - ciorbita aburind, sarmalute apetisante, fripturica bine rumenita sau piftie jucausa, caltabos proaspat si rulada de porc, dar si cozonac pufos si tort delicios. O masa de sarbatori imbelsugata!stilfeminin.ro va pregateste masa de Craciun! In perioada urmatoare veti gasi in categoria de gastronomie o multime de retete pentru sarbatori, plecand de la cele de baza, traditionale, care nu trebuie sa lipseasca de pe nici o masa, pana la retete diverse, adevarate experiente culinare, extrem de delicioase.  Ce vinuri punem pe masa de sarbatori?Dupa rezolvarea dilemei legata de meniul pentru masa de Craciun ori chiar de revelion, ramane de rezolvat problema bauturilor. Mereu esti in dilema ce fel de bauturi sa pui pe masa pentru invitatii tai. Daca stii despre cei pe care i-ai invitat care le sunt bauturile preferate esti un norocos, dar de regula acest lucru nu se intampla, in plus chiar daca invitatii tai sunt niste tipi mai hotarati in privinta bauturilor, va fi placut sa ii surprinzi cu ceva nou.  10 lucruri pe care nu trebuie sa le faci la o masaExista un set de reguli de conduita pentru fiecare situatie. Sunt niste legi nescrise despre cum trebuie sa te comporti in anumite situatii, la restaurant sau la o petrecere, iata insa acum 10 lucruri pe care sa nu le faci niciodata cand esti invitat la o masa oficiala sau chiar intre prieteni.  Paste cu salsaSe iau 500g paste, 2 ardei grasi galbeni, 2 ardei iuti rosii, 3 rosii tocate, 1 ceapa rosie mare, tocata, 1/4 cana frunze de coriandru, tocate, 2 linguri zeama de lamaie verde, 1/4 cana ulei de masline, 1/4 cana Parmezan ras, sare si piper, dupa gust.
 |
|
|
|
|
|
|
|
 Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012 Fiindca este sezonul evenimentelor, nu putem trece cu vederea Billboard
Music Awards 2012. Artistii care au ocupat locurile fruntase din
ultimul an in topurile Billboard au fost recompensati cu trofee, iar
castigatoarea serii a fost, evident, Adele. -
Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012
 Tinuta Zilei, cu Taylor Swift Taylor Swift este cea care ne aduce astazi tinuta zilei, intr-o maniera fresh, tinereasca, numai buna de vara! -
Tinuta Zilei, cu Taylor Swift
 5 Copii de Vedete cu Stil Orice vedeta cu stil care se respecta, transmite pasiunea pentru moda si
generatiilor urmatoare. Am selectat 5 mamici celebre care au grija atat
de stilul personal, cat si de stilul vestimentar al propriilor copii.
-
5 Copii de Vedete cu Stil
 Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex Sambata, 2 iunie, de la ora 12.00, Grand Cinema Digiplex din Baneasa Shopping City pregateste pentru micii spectatori piesa de teatru „Dumbrava minunata”. Celebra carte a lui Mihail Sadoveanu va fi transpusa intr-un spectacol muzical, prezentat cu farmec si umor de catre actorii Teatrului Muzical “Nae Leonard” din Galati. Cu ocazia zilei copilului, cei mici se vor bucura sa regaseasca personajele intalnite doar in carti. Lizuca Si Patrocle, Zana Inchipuirii sau Regele Broastelor, cu totii vor prinde viata pe scena salii Epika din Grand Cinema Digiplex. Calatoria fantastica a Lizucai catre casa bunicilor, insotita de prietenul ei credincios, Patrocle, este pusa in scena de Izabela Oancea, care este atat regizor si scenarist, cat si actor. -
Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex
 Capodopere in Machiaj de la Tim Burton De la Bettlejuice la Dark Shadows, fetele personajelor lui Tim Burton sunt infiorator de carismatice. Personajul clasic, vampirul Barnabas Collins, se trezeste in cel mai nou film al regizorului, Dark Shadows. In rolul lui Barnabas, il regasim bineinteles, pe multitalentatul Johnny Depp, mana dreapta a lui Tim Burton. Personajul intepretat de Depp seamana cu originalul la un anumit nivel, de baza, are un breton neregulat, urechi ascutite si colti, insa seful departamentului de machiaj, Joel Harlow, a spus ca exista diferente clare intre cei doi. In afara de faptul ca i-a oferit lui Depp o frizura mai moderna, extensii ascutite pentru urechi si un nas fals, Harlow i-a adaugat actorului paloarea specifica lui Tim Burton. O alta diferenta sunt extensiile pentru degete, mainile lui Depp au devenit personaje de sine statatoare in timpul interpretarii sale, Tim si-a dorit ca Barnabas sa fie foarte “tactil”, astfel incat mainile sale sa conduca. -
Capodopere in Machiaj de la Tim Burton
 Erdem prezinta Colectia Resort 2013 Intr-un capat al Londrei, Regina, deschidea Festivalul Florilor Chelsea spre delectarea pasionatilor de irisi si dalii. In cealalta parte a orasului, intr-o casa frumos invechita din Dalston, Erdem Moralioglu isi pregatea propriile aranjamente florale pentru colectia resort : un buchet incantator de haine inspirate, intr-o oarecare masura chiar de Regina. Stilul statornic al Reginei, format din sacouri din tweed si culori pastelate, isi fac aparitia in cele mai neasteptate locuri. In colectia resort Erdem, Majestatea sa imparte scena cu imagini ale doamnelor din Upper East Side, pozand elegant pe canapelele si fotoliile lor capitonate, si cu femei Amish imbracate in rochii lungi si modeste: “Broderiile si peticele au avut o prezenta constanta in colectia resort. Nu stiu cum sa le numesc, insa ce am vrut sa demonstrez a fost ca oricine le poate purta intr-un mod matur, serios si in acelasi timp alticineva le poate purta intr-un mod nebunatic, tanar”, a declarat designerul. -
Erdem prezinta Colectia Resort 2013
 Hot Trend: Fusta Evazata Presimt ca trend-ul hot din acest sezon, iti va fi pe placul inimii!
Vara aceasta, fusta mini evazata este fara dar si poate un must have! -
Hot Trend: Fusta Evazata
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
