| |
|
Luni, 24 Ianuarie 2011 |
 Iti plac deserturile turcesti? Iata doua retete, ale celor mai cunoscute prajituri cu specific turcesc, intalnite insa si in Grecia si destul de cunoscute si la noi: baclava si cataif.
BACLAVA
Ingrediente:
1 pachet de foi de placinta, 200 ml ulei, 500 g nuci macinate, 400 g zahar, 400 ml apa, esenta de rom
Mod de preparare:
Totul se pregateste direct in tava de la aragaz, unsa in prealabil cu ulei. Se impart foile pe din doua si se aseaza una cate una in tava, ungandu-se cu ulei fiecare in parte. Se va folosi o pensula sau o pana. Se adauga nuca macinata si apoi cealalta jumatate din cantitatea de foi, procedandu-se ca mai inainte. Odata aranjata baclavaua in tava, se taie patratele sau romburi, dupa preferinta si se baga in cuptorul bine incins.
Timpul de coacere este de aproximativ 40-45 minute.
Separat se face un sirop din apa, zahar si rom, care se va turna peste baclavaua din tava in momentul in care aceasta este complet coapta. Se acopera cu o foaie de pergament si cu un stergar si se lasa sa se raceasca in tava. Se serveste rece.
CATAIF
Ingrediente:
400 g fidea foarte subtire, 400 g zahar, 500 ml apa, 50 g unt, 400 g frisca, esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Modul traditional de prezentare a cataifului este sub forma de rulouri.
Reteta de fata se prepara tot in tava de la cuptorul aragazului, unsa cu ulei sau unt topit. In ea se aseaza fideaua pe toata suprafata tavii. Se presara din loc in loc cateva aschii de unt.
Atentie, stratul nu trebuie sa fie foarte gros! Se introduce in cuptorul preincalzit, lasandu-se sa se rumeneasca, aproximativ in 15-20 minute la foc potrivit.
Intre timp se face siropul din apa si zahar, care va fierbe pana se va ingrosa. Se adauga apoi esenta de vanilie si se toarna peste fideaua din tava, avand grija sa fie distribuit uniform. Se da din nou la cuptor pana cand lichidul este absorbit de fidea (aproximativ 15 min.). Se lasa apoi sa se raceasca bine, dupa care se acopera cu frisca batuta si se da la frigider pentru cateva ore. Se poate decora cu fistic macinat sau alune.
Te-ar putea interesa:  Deserturi delicioase - sirop de cireseSiropul de fructe te va hidrata cu sucuri pline de vitamine. Amestecand sucul dulce de cirese cu cel revigorant de ghimbir obtii o bautura racoritoare potrivita pentru zilele petrecute pe veranda, in compania prietenilor, a copiilor sau a familiei. De asemenea il poti prepara pentru diferite ocazii sau pur si simplu cand ai pofta de ceva rece si gustos. Cu siguranta aceasta bautura va fi adorata de copilul tau in zilele calduroase.
 |
|
|
|
|
|
|
|
 Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012 Fiindca este sezonul evenimentelor, nu putem trece cu vederea Billboard
Music Awards 2012. Artistii care au ocupat locurile fruntase din
ultimul an in topurile Billboard au fost recompensati cu trofee, iar
castigatoarea serii a fost, evident, Adele. -
Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012
 Tinuta Zilei, cu Taylor Swift Taylor Swift este cea care ne aduce astazi tinuta zilei, intr-o maniera fresh, tinereasca, numai buna de vara! -
Tinuta Zilei, cu Taylor Swift
 5 Copii de Vedete cu Stil Orice vedeta cu stil care se respecta, transmite pasiunea pentru moda si
generatiilor urmatoare. Am selectat 5 mamici celebre care au grija atat
de stilul personal, cat si de stilul vestimentar al propriilor copii.
-
5 Copii de Vedete cu Stil
 Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex Sambata, 2 iunie, de la ora 12.00, Grand Cinema Digiplex din Baneasa Shopping City pregateste pentru micii spectatori piesa de teatru „Dumbrava minunata”. Celebra carte a lui Mihail Sadoveanu va fi transpusa intr-un spectacol muzical, prezentat cu farmec si umor de catre actorii Teatrului Muzical “Nae Leonard” din Galati. Cu ocazia zilei copilului, cei mici se vor bucura sa regaseasca personajele intalnite doar in carti. Lizuca Si Patrocle, Zana Inchipuirii sau Regele Broastelor, cu totii vor prinde viata pe scena salii Epika din Grand Cinema Digiplex. Calatoria fantastica a Lizucai catre casa bunicilor, insotita de prietenul ei credincios, Patrocle, este pusa in scena de Izabela Oancea, care este atat regizor si scenarist, cat si actor. -
Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex
 Capodopere in Machiaj de la Tim Burton De la Bettlejuice la Dark Shadows, fetele personajelor lui Tim Burton sunt infiorator de carismatice. Personajul clasic, vampirul Barnabas Collins, se trezeste in cel mai nou film al regizorului, Dark Shadows. In rolul lui Barnabas, il regasim bineinteles, pe multitalentatul Johnny Depp, mana dreapta a lui Tim Burton. Personajul intepretat de Depp seamana cu originalul la un anumit nivel, de baza, are un breton neregulat, urechi ascutite si colti, insa seful departamentului de machiaj, Joel Harlow, a spus ca exista diferente clare intre cei doi. In afara de faptul ca i-a oferit lui Depp o frizura mai moderna, extensii ascutite pentru urechi si un nas fals, Harlow i-a adaugat actorului paloarea specifica lui Tim Burton. O alta diferenta sunt extensiile pentru degete, mainile lui Depp au devenit personaje de sine statatoare in timpul interpretarii sale, Tim si-a dorit ca Barnabas sa fie foarte “tactil”, astfel incat mainile sale sa conduca. -
Capodopere in Machiaj de la Tim Burton
 Erdem prezinta Colectia Resort 2013 Intr-un capat al Londrei, Regina, deschidea Festivalul Florilor Chelsea spre delectarea pasionatilor de irisi si dalii. In cealalta parte a orasului, intr-o casa frumos invechita din Dalston, Erdem Moralioglu isi pregatea propriile aranjamente florale pentru colectia resort : un buchet incantator de haine inspirate, intr-o oarecare masura chiar de Regina. Stilul statornic al Reginei, format din sacouri din tweed si culori pastelate, isi fac aparitia in cele mai neasteptate locuri. In colectia resort Erdem, Majestatea sa imparte scena cu imagini ale doamnelor din Upper East Side, pozand elegant pe canapelele si fotoliile lor capitonate, si cu femei Amish imbracate in rochii lungi si modeste: “Broderiile si peticele au avut o prezenta constanta in colectia resort. Nu stiu cum sa le numesc, insa ce am vrut sa demonstrez a fost ca oricine le poate purta intr-un mod matur, serios si in acelasi timp alticineva le poate purta intr-un mod nebunatic, tanar”, a declarat designerul. -
Erdem prezinta Colectia Resort 2013
 Hot Trend: Fusta Evazata Presimt ca trend-ul hot din acest sezon, iti va fi pe placul inimii!
Vara aceasta, fusta mini evazata este fara dar si poate un must have! -
Hot Trend: Fusta Evazata
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
