Contact Stilfeminin  Contact Blog Stilfeminin  Blog Facebook - Stilfeminin  Facebook Rss Stilfeminin.ro | Gastronomie Rss
Stiri Mondene
Concursuri bucharest fashion week 2009
 - stilfemininjoburi

Parola uitata? Creare cont
Bucharest Fashion Week 2011

Cartofi umpluti cu ciuperci

Vineri, 05 Decembrie 2008

Cartofi umpluti cu ciuperci Daca tot suntem in Postul Craciunului va propunem o reteta delicioasa de cartofi umpluti cu ciuperci. Servita alaturi de mamaliga calda aceasta reteta este cu adevarat o delicatesa!

Iata de ce aveti nevoie:

5-6 cartofi, un borcanel cu ciuperci, 2 cepe, usturoi, 3 linguri faina, patrunjel verde, o bucata de paine (mai tare), piper - macinat si boabe, sare, tarhon, rosii proaspete sau conservate, morcov, mazare, oregano, foi de dafin.

Mod de preparare:


Intr-o oala mare se aseaza cartofii, la fiert (in coaja). Dupa 25-30 de minute se iau de pe foc, se lasa sa se raceasca si se scobesc incet, cu lingurita.

Pregatiti un sos: se toaca marunt o ceapa si se caleste in ulei. Dupa ce s-a rumenit se adauga morcovul, mazarea si putina apa. Se lasa sa fiarba, pana ce sosul incepe sa scada, se adauga rosiile tocate marunt, oregano, usturoi si se mai lasa putin sa fiarba.

Umplutura se va face astfel:

Puneti in blender ciupercile, bucata de paine (inmuiata), usturoiul, ceapa, patrunjelul verde, faina, piperul, sarea, dupa care le veti amesteca.

Cartofii se vor "impana" cu aceasta umplutura delicioasa. Intr-un vas termorezistent se adauga cartofii umpluti, asezati frumos, sosul, putina apa, ulei si tarhon. Se vor tine la cuptor circa 40-45 de minute, la o temperatura medie.

Sfat: Serviti alaturi de muraturi sau gogosari in otet! Vor fi mult mai deliciosi.


Pofta buna!


Te-ar putea interesa:
  • Cartofi umpluti cu orez si ciuperciCartofi umpluti cu orez si ciuperci

    Ai nevoie de:- cartofi 1,5 kilograme- ceapa 150 de grame- ciuperci 250 de grame

  • Cartofi umpluti cu carne de puiCartofi umpluti cu carne de pui

    Ai nevoie de: - cartofi 2 kg- carne de pasare 600 de grame- slanina afumata 50 de grame

  • Cartofi gratinati cu cotlet de porc si sos de ciuperciRetete de Craciun - Cartofi gratinati cu cotlet de porc si sos de ciuperci

    Desi suntem in continuare in postul Craciunului, ne imaginam  ca ai inceput deja pregatirile pentru masa festiva care celebreaza nasterea Domnului Iisus Hristos.Unul din preparatele pe care ti le recomandam pentru aceasta ocazie speciala este cotletul de porc cu garnitura de cartofi gratinati si sos de ciuperci.

  • Dovlecei umplutiDovlecei umpluti

    Din seria retetelor de post, va propunem un platou cu dovlecei umpluti deliciosi.

  • Ardei umpluti cu hribiArdei umpluti cu hribi

    Hribii reprezinta o ciuperca comestibila, cu palarie de culoare bruna - galbuie si cu piciorul alb. Va propun o reteta de ardei umpluti cu acest tip de ciuperca.

Mesaje (0) »
Scrie mesaj
busy
 
< Precedent   Urmator >
  • Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012
  • Tinuta Zilei, cu Taylor Swift
  • 5 Copii de Vedete cu Stil
  • Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex
  • Capodopere in Machiaj de la Tim Burton
  • Erdem prezinta Colectia Resort 2013
  • Hot Trend: Fusta Evazata
Scrie mai jos ceea ce doresti sa o intrebi pe doamna psiholog






Brumi Har
Virtual hair style studio
 
 
Add to Google
RSS 2.0   ATOM 0.3
 
© Inform Media.
Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii
***