Te urci cu mine in avion? Aterizam unde vrei tu!

Vineri, 13 Iunie 2008

Am sa fiu ghidul tau, intr-o calatorie care te va aduce acolo unde doresti in lupta cu kilogramele. Am luptat si eu cu ele, singura! Pentru ca eu am fost singura, in lupta asta m-am hotarat sa merg cu tine, sa iti fiu de folos atunci cand vei vrea sa te opresti.

Hai sa ne pregatim! Plecam la drum! Unde vrem sa ajungem? Trebuie sa stim clar: Aterizam acolo unde vrei tu, adica unde vrei tu sa te opresti cu slabitul. Asta inseamna ca trebuie sa stii foarte clar cat vrei sa dai jos la aterizare.

Acum ca stim unde mergem, let's pack! Ce punem in bagaje? Punem scopul, bine intiparit, punem rabdare, punem vointa multa si perseverenta. Dar stai, am uitat ceva. Tu te cunosti? Stii ce iti place? Stii la ce poti renunta si la ce nu? Trebuie sa iti notezi toate astea.

Bun, vrei sa amanam calatoria. Imi spui ca iti plac prajiturile. Eu iti spun ca e ok, ca nu trebuie sa renunti la ele, putem face niste prajituri delicioase, si cu foarte putine calorii si sanatoase. Am sa iti dau eu reteta. Imi spui ca nu poti renunta la mancare gatita.

Eu iti spun ca putem face si gatit, orice dietetic. Putem sa facem pana si sarmale! Dietetice! Si surpriza, foarte putin diferite la gust. Ma intrebi cum? Tu credeai ca daca vrei sa slabesti, trebuie sa mananci un mar pe zi, sa te chinui, credeai ca s-a terminat cu mancarea buna. Ei bine nu e asa.

Draga mea, daca vrei sa mergi in calatoria asta, si vrei sa ajungi acolo, acel acolo pentru tine eu iti spun niste secrete, ca de la ghid la turist.

Eu am fost in calatoria asta si stiu exact cum e. Cand am plecat aveam cu 24 de kg mai mult. Stiam unde vroiam sa ajung, insa vroiam sa aterizez la 20 kg cu minus. Nu am crezut ca voi dori mai mult! Acum am doi ani si ceva de cand zbor, si de ziua mea mi-am facut tort diet. Cand am ajuns la sosiri in aeroport, ma astepta in plus, o sanatate de invidiat, o silueta pe masura, multa energie si satisfactii cat pentru o viata.

Daca vrei sa iti spun cum a fost calatoria, iti marturisesc ca am avut si turbulente, si greutati, imi era frica sa nu ma prabusesc si ma tenta meniul. Asta in primele 3 luni. Dupa trei luni am constat ca s-a produs ceva in creierul meu, si ca interesele mi s-au schimbat.

Dupa 3 luni nu mai priveam o inghetata cu pofta, ci gandeam la cum sa imi fac propria inghetata care nu ingrasa, care ma ajuta in calatorie si care sa imi satifaca placerile gurmande. Am gasit si raspunsul. Si am fost fericita. Ulterior am facut de toate ( clatite, sarmale, salata de boef, de vinete, manacare de carne, ciorbe, si lista e lunga).

Am tras o concluzie, daca vrei poti trai sanatos, poti manca mult si bun si sa te mentii, poti fi fericit, exista alternativa la aproape orice. Intr-adevar, nu poti inlocui fast food-ul lui Mc dar cu timpul nu iti mai doresti sa o faci, pentru ca mereu ai ceva nou si bun de mancat.

E foarte greu la inceput, pentru ca creierul nu se lasa pacalit asa de usor. Iti va cere sa iti implinesti tabieturile, sa manaci cum l-ai invatat. Daca castigi batalia cu el, vei fi fericita. Pentru ca, iti mai spun un secret creierul nu stie de ciocolata sau pui, el gandeste in substante. Daca tu i le asiguri, si daca gasesti alta varianta la orice, asemanatoare si sanatoasa, il vei invinge, iar cu timpul nu vei mai asocia mirosul cu gustul unui fel de mancare. Uiti cum e!

In drumul nostru vor veni insotitoarele de zbor sa iti spuna: " Incearca si asta", " Nu te mai prosti", " Cum, nu mananci tu o paine plina de chimicale, dar e baza?" S-ar putea sa dai ascultare, insa daca ai VPC (vointa, peseverenta, cunoastere) cu tine nu te va interesa, pentru ca pur si simplu tu ai painea ta, cu un gust diferit, dar care iti face bine.

Pentru ca Vointa inseamna acel scop pe care l-ai pus in bagaj, Perseverenta inseamna sa te gandesti la un mod nou de viata pe termen lung si nu pe care sa il abandonezi. Nu trebuie sa pleci la drumul asta gandindu-te la Mc-ul pe care il vei manca cand vei ajunge la greutatea dorita, pentru ca inseamna ca nu esti pregatita. Ultimul lucru pe care tre sa il iei cu tine e Cunoasterea. Aceasta te ajuta in doua modalitati.

Prima e cunoasterea sub forma de informare. Trebuie sa inteelgi ca a cunoaste inseamna sa asculti pe celalalt, sa nu crezi toate dietele yo-yo care iti distrug sanatatea, sa fii "open-mind" si sa asisti la lectii de "know-how".

A doua modalitate e de-a te cunoaste cum reactionezi, a sti ce iti place si ce nu. Sa iti explic. Daca stii ca nu poti renunta la ceva, nu renunta, pentru ca te vei arunca din avion cu parasuta, frustrata la gandul ca nu poti manca. Gandeste-te si informeaza-te cu poti face o varianta mai diet la ceea ce iubesti tu, culinar. Nu te minti ca poti renunta la tot, orice om are slabiciunile lui!

Ca sa te mentii, de-a lungul calatoriei, trebuie, draga mea, sa iti stabilesti placerile. Nu folosim cuvantul renuntare ci inlocuire. Sa iti exemplific. Iti place sa mananci clatite. Ai manca vreo 20 o data, stiu! Si daca aceste clatite nu te-ar ingrasa ai fi dispusa sa continui? Cred ca da. Uite cum facem! Iti dau prima reteta ca sa plecam, ca s-a facut tarziu, pierdem zborul.

Clatite delicioase low

Ingrediente: Fulgi de ovaz macinati( se pot macina si la blender), lapte, oua si indulcitori ( poti folosi fructoza, indulcitori sau in completare zahar brun din melasa, primul zahar). Se face compozitia normal ca la cele obisnuite. Au acelasi gust. Se pot umple cu dulceata diet. Iti recomand un fel care nu are conservanti, exista asa ceva in magazine, borcanul este lung si ingust). Ce zici? Incerci?

Hai la drum! Imi spui destinatia?

Acest articol intra in concursul "Fii jurnalist", lansat de stilfeminin.ro
autor: Cristina Olga Zgheran

Mesaje (0) »

Scrie mesaj

Te urci cu mine in avion? Aterizam unde vrei tu!

Colectia Chanel Couture primavara 2012

5 modalitati de a stratifica hainele fara volum

20 de idei de cadouri pentru Ziua Indragostitilor

Noua colectie primavara-vara de la New Look, pregateste-te sa fii uimita!

Manuscrisele lui Emil Cioran cumparate la licitatie vor fi donate statului roman

A 12-a editie Kilipirim: 4 - 8 mai, la Sala Dalles


© Inform Media. Toate drepturile asupra site-ului stilfeminin.ro apartin Inform Media. Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din oricare pagina a site-ului stilfeminin.ro va fi posibila numai cu acordul scris al Inform Media.
Termeni si conditii