| |
Super-morcovul, o leguma foarte bogata in calciu, creat de cercetatorii americani
|
|
Miercuri, 16 Ianuarie 2008 |
Cercetatorii americani au creat un soi de morcov modificat genetic, foarte bogat in calciu, care ar putea fi inclus in dieta persoanelor bolnave de osteoporoza, potrivit unui studiu publicat in Proceedings of the National Academy of Sciences si preluat de BBC.
Cercetatorii de la Colegiul de medicina Baylor din Texas spera ca
super-morcovul sa fie inclus in dieta persoanelor care sufera de boli
povocate de deficitul de calciu, precum osteoporoza sau osteogeneza
imperfecta (boala oaselor de sticla). Persoanele care includ in dieta
lor noul soi de morcov pot beneficia de o cantitate de calciu cu 41%
mai mare decat cea obtinuta din consumul de morcovi obisnuiti, spun
cercetatorii.
Insa leguma trebuie sa treaca printr-o serie de teste
pentru a primi aprobare de comercializare. "Acesti morcovi se cultiva
sub monitorizare atenta, intr-un mediu controlat", a declarat
profesorul Kendal Hirschi, coautor al studiului. Pentru a obtine acest
soi de morcov, cercetatorii au modificat o gena din structura acestuia
care permite calciului sa treaca mai usor prin membranele legumei.
Morcovul nu ar putea acoperi singur necesarul zilnic de 1.000 de
miligrame de calciu, dar cercetatorii spera sa poata obtine si alte
legume bogate in acest mineral. Produsele lactate constituie sursa
principala de calciu, dar unele persoane au alergii la aceste alimente,
in timp ce altele nu le consuma din cauza continutului ridicat de
grasimi. Nu este pentru prima data cand morcovul sufera o cosmetizare.
Culoarea portocalie prin care este cunoscut astazi morcovul se
datoreaza olandezilor, care in secolul al 17-lea au transformat leguma,
atunci purpurie, pentru a obtine nuanta steagului lor national.
Ingineria genetica a fost utilizata pentru a se obtine cartofi care
contin mai mult amidon si mai putina apa. Acesti cartofi absorb o
cantitate mai mica de ulei la prajire, fiind mai sanatosi.
Cercetatorii
lucreaza acum la un soi de broccoli care contine mai mult sulforafan, o
substanta care poate preveni cancerul. Profesorul Susan
Fairweather-Tait, de la Universitatea din East Anglia, a declarat ca
alimentele modificate genetic cu scopul de a li se imbunatati
continutul de substante nutritive constituie o chestiune de mare
importanta in viitor.
"Oamenilor li se recomanda sa manance mai putin
pentru a preveni ingrasarea, dar multe diete nu mai contin toate
substantele necesare organismului", a spus aceasta, adaugand ca, in
ultima vreme, oamenii nu mai privesc cu foarte mare reticenta
"alimentele Frankenstein" si ca au inceput sa aprecieze beneficiile pe
care acestea le ofera sanatatii.
sursa: www.mediafax.ro
Te-ar putea interesa:
 |
|
|
|
|
|
|
|
 Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012 Fiindca este sezonul evenimentelor, nu putem trece cu vederea Billboard
Music Awards 2012. Artistii care au ocupat locurile fruntase din
ultimul an in topurile Billboard au fost recompensati cu trofee, iar
castigatoarea serii a fost, evident, Adele. -
Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012
 Tinuta Zilei, cu Taylor Swift Taylor Swift este cea care ne aduce astazi tinuta zilei, intr-o maniera fresh, tinereasca, numai buna de vara! -
Tinuta Zilei, cu Taylor Swift
 5 Copii de Vedete cu Stil Orice vedeta cu stil care se respecta, transmite pasiunea pentru moda si
generatiilor urmatoare. Am selectat 5 mamici celebre care au grija atat
de stilul personal, cat si de stilul vestimentar al propriilor copii.
-
5 Copii de Vedete cu Stil
 Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex Sambata, 2 iunie, de la ora 12.00, Grand Cinema Digiplex din Baneasa Shopping City pregateste pentru micii spectatori piesa de teatru „Dumbrava minunata”. Celebra carte a lui Mihail Sadoveanu va fi transpusa intr-un spectacol muzical, prezentat cu farmec si umor de catre actorii Teatrului Muzical “Nae Leonard” din Galati. Cu ocazia zilei copilului, cei mici se vor bucura sa regaseasca personajele intalnite doar in carti. Lizuca Si Patrocle, Zana Inchipuirii sau Regele Broastelor, cu totii vor prinde viata pe scena salii Epika din Grand Cinema Digiplex. Calatoria fantastica a Lizucai catre casa bunicilor, insotita de prietenul ei credincios, Patrocle, este pusa in scena de Izabela Oancea, care este atat regizor si scenarist, cat si actor. -
Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex
 Capodopere in Machiaj de la Tim Burton De la Bettlejuice la Dark Shadows, fetele personajelor lui Tim Burton sunt infiorator de carismatice. Personajul clasic, vampirul Barnabas Collins, se trezeste in cel mai nou film al regizorului, Dark Shadows. In rolul lui Barnabas, il regasim bineinteles, pe multitalentatul Johnny Depp, mana dreapta a lui Tim Burton. Personajul intepretat de Depp seamana cu originalul la un anumit nivel, de baza, are un breton neregulat, urechi ascutite si colti, insa seful departamentului de machiaj, Joel Harlow, a spus ca exista diferente clare intre cei doi. In afara de faptul ca i-a oferit lui Depp o frizura mai moderna, extensii ascutite pentru urechi si un nas fals, Harlow i-a adaugat actorului paloarea specifica lui Tim Burton. O alta diferenta sunt extensiile pentru degete, mainile lui Depp au devenit personaje de sine statatoare in timpul interpretarii sale, Tim si-a dorit ca Barnabas sa fie foarte “tactil”, astfel incat mainile sale sa conduca. -
Capodopere in Machiaj de la Tim Burton
 Erdem prezinta Colectia Resort 2013 Intr-un capat al Londrei, Regina, deschidea Festivalul Florilor Chelsea spre delectarea pasionatilor de irisi si dalii. In cealalta parte a orasului, intr-o casa frumos invechita din Dalston, Erdem Moralioglu isi pregatea propriile aranjamente florale pentru colectia resort : un buchet incantator de haine inspirate, intr-o oarecare masura chiar de Regina. Stilul statornic al Reginei, format din sacouri din tweed si culori pastelate, isi fac aparitia in cele mai neasteptate locuri. In colectia resort Erdem, Majestatea sa imparte scena cu imagini ale doamnelor din Upper East Side, pozand elegant pe canapelele si fotoliile lor capitonate, si cu femei Amish imbracate in rochii lungi si modeste: “Broderiile si peticele au avut o prezenta constanta in colectia resort. Nu stiu cum sa le numesc, insa ce am vrut sa demonstrez a fost ca oricine le poate purta intr-un mod matur, serios si in acelasi timp alticineva le poate purta intr-un mod nebunatic, tanar”, a declarat designerul. -
Erdem prezinta Colectia Resort 2013
 Hot Trend: Fusta Evazata Presimt ca trend-ul hot din acest sezon, iti va fi pe placul inimii!
Vara aceasta, fusta mini evazata este fara dar si poate un must have! -
Hot Trend: Fusta Evazata
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
