| |
Alergiile alimentare - alimente care pot deveni interzise
|
|
Joi, 12 Mai 2011 |
 Alergia alimentara apare in momentul in care organismul nu poate sa tolereze un anumit aliment. Intervine atunci sistemul imunitar, care lupta impotriva oricarui agent extern care poate afecta bunul mers al functiilor organismului.
Alergiile alimentare sunt mai frecvente in cazul copiilor decat in cazul adultilor, statisticile fiind de 6-8% in cazul copiilor si de doar 2% in cazul adultilor.
Alergia alimentara vs. intoleranta alimentara
Alergiile alimentare sunt frecvent confundate cu intoleranta alimentara. Diferenta dintre cele doua consta in gradul de gravitate. Daca in cazul alergiilor alimentare se poate ajunge chiar la deces, in cazul intolerantei fata de un anumit aliment nu vor aparea decat simptome suparatoare. In cazul alergiei, chiar si o cantitate insignifianta din alimentul-problema poate duce la reactia alergica, in timp ce, in cazul intolerantei, alimentul in cauza poate fi consumat, insa in cantitati reduse.
Care sunt cauzele aparitiei alergiilor alimentare?
Alergiile alimentare pot fi provocate sau pot fi favorizate de unii dintre urmatorii factori:
- genetici - daca in familie, un parinte sau ambii au prezentat alergii, probabilitatea ca si copilul sa prezinte o alergie este de 75%
- varsta: alergiile apar mai des in cazul copiilor si a persoanelor tinere decat in cazul adultilor
- prezenta astmului bronsic sau a dermatitei atopice
- prezenta bolilor gastrointestinale, a malnutritiei, prematuritatii si a bolilor care afecteaza sistemul imunitar
Ce alimente provoaca alergiile alimentare?
Principalele alimente care duc la aparitia alergiilor de acest tip sunt arahidele, laptele, soia, ouale, graul si pestele.
Un aliment poate deveni cu atat mai alergenic cu cat este mai raspandit. O alta caracteristica a alimentelor cu potential alergenic este acela ca persoana poate deveni alergica si la alte alimente inrudite. Aceasta caracteristica poarta numele de reactivitate incrucisata.
De exemplu, in momentul in care o persoana este alergica la lapte, ea poate avea probleme din cauza lactatelor in general. Situatia poate fi aceeasi in cazul arahidelor, care atrag dupa sine si o alergie fata de toate celelalte tipuri de leguminoase.
Cum se manifesta alergiile alimentare?
Alergiile alimentare se manifesta printr-o serie de simptome, intalnite la nivelul:
- aparatului digestiv: crampe, voma, diaree
- pielii: urticarie, prurit, roseata, dermatita atopica
- aparatului respirator: tuse, respiratie greoaie, secretii nazale abundente, stranut
Cel mai sever simptom al alergiei alimentare este anafilaxia, provocata de cele mai multe ori de arahide, nuci si fructe de mare. Cazurile grave si complicate pot duce la deces. Anafilaxia este cu atat mai periculoasa cu cat este asociata cu prezenta alcoolului sau a aspirinei in sange, precum si a unui efort prelungit.
Tratamente
Principalul tratament consta in evitarea alimentului-problema. Desi poate parea simplu, nu este foarte comod sa urmaresti compozitia oricarui aliment pe care il consumi pentru a fi sigur ca eviti acea componenta care iti poate face rau.
Medicii recomanda antihistaminicile in cazul alergiilor usoare.
Persoanele care prezinta cazuri mai grave de alergie alimentara vor avea la indemana o trusa de prim ajutor. In viata de zi cu zi, este bine ca persoanele cu care interactioneaza bolnavul sa cunoasca alimentul care trebuie evitat, astfel incat sa nu se ajunga la accidente cauzate de o simpla neatentie.
In momentul in care se ajunge intr-o situatie de criza, bolnavul va fi tratat doar de personal medical specializat.
Medicamentele folosite in tratarea reactiilor alergice severe sunt:
- epinefrina - este o solutie injectabila, care actioneaza rapid pentru relaxarea muschilor respiratori si stoparea eliberarii de histamina
- antihistaminicele - blocheaza actiunea histaminei in timpul unei reactii alergice si reduc gravitatea simptomelor
- corticosteroizi - reduc inflamatiile cauzate de o reactie alergica
Te-ar putea interesa:  5 alimente interzise!Daca doriti sa aveti un regim de viata echilibrat si sanatos, atunci in meniul dumneavoastra zilnic ar trebui sa eliminati pe cat posibil alimentele grase, dar in special, 5 alimente care va pot dauna fizicului si psihicului. Aceste alimente sunt foarte cunoscute de majoritatea oamenilor.  Alimente care nu ingrasaAtunci cand tii o dieta sau cand vrei sa incepi o lupta impotriva kilogramelor in plus, dincolo de un program bine stabilit si de o reteta tip care te poate ajuta sa slabesti in cel mai scurt timp posibil, iti oferim o lista de alimente care nu ingrasa si pe care le poti consuma fara sa fii nevoita sa te cantaresti in fiecare dimineata.  Alimente care ard caloriileDaca alimentele care ard caloriile lipsesc din dieta ta, vei observa o incetinire in procesul tau de slabire. Include ingredientele de mai jos in planul tau nutritional pentru a scapa de depozitele de grasimi cat mai repede.  Alimente care incetinesc imbatranireaSpecialistii ne spun ca o dieta bogata in cereale integrale, fructe si legume reprezinta reteta pentru o sanatate de fier. Mai mult decat atat, aceste alimente ajuta si la mentinerea unui ten sanatos si tanar cat mai mult timp, precum si a unei talii subtiri.  Alimente care te ajuta sa slabestiStiai ca exista alimente care te ajuta sa pierzi din greutate? Cercetatorii au aratat ca existe alimente care ajuta in arderea grasimilor! Mananca un grefruit pe zi si te va ajuta sa slabesti; sau, dupa fiecare masa, poti consuma unul- acesta va ajuta stomacul sa digere mult mai bine.
 |
|
|
|
|
|
|
|
 Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012 Fiindca este sezonul evenimentelor, nu putem trece cu vederea Billboard
Music Awards 2012. Artistii care au ocupat locurile fruntase din
ultimul an in topurile Billboard au fost recompensati cu trofee, iar
castigatoarea serii a fost, evident, Adele. -
Adele, marea Castigatoare de la Billboard Music Awards 2012
 Tinuta Zilei, cu Taylor Swift Taylor Swift este cea care ne aduce astazi tinuta zilei, intr-o maniera fresh, tinereasca, numai buna de vara! -
Tinuta Zilei, cu Taylor Swift
 5 Copii de Vedete cu Stil Orice vedeta cu stil care se respecta, transmite pasiunea pentru moda si
generatiilor urmatoare. Am selectat 5 mamici celebre care au grija atat
de stilul personal, cat si de stilul vestimentar al propriilor copii.
-
5 Copii de Vedete cu Stil
 Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex Sambata, 2 iunie, de la ora 12.00, Grand Cinema Digiplex din Baneasa Shopping City pregateste pentru micii spectatori piesa de teatru „Dumbrava minunata”. Celebra carte a lui Mihail Sadoveanu va fi transpusa intr-un spectacol muzical, prezentat cu farmec si umor de catre actorii Teatrului Muzical “Nae Leonard” din Galati. Cu ocazia zilei copilului, cei mici se vor bucura sa regaseasca personajele intalnite doar in carti. Lizuca Si Patrocle, Zana Inchipuirii sau Regele Broastelor, cu totii vor prinde viata pe scena salii Epika din Grand Cinema Digiplex. Calatoria fantastica a Lizucai catre casa bunicilor, insotita de prietenul ei credincios, Patrocle, este pusa in scena de Izabela Oancea, care este atat regizor si scenarist, cat si actor. -
Pe 2 iunie, „Dumbrava minunata” se joaca la Grand Cinema Digiplex
 Capodopere in Machiaj de la Tim Burton De la Bettlejuice la Dark Shadows, fetele personajelor lui Tim Burton sunt infiorator de carismatice. Personajul clasic, vampirul Barnabas Collins, se trezeste in cel mai nou film al regizorului, Dark Shadows. In rolul lui Barnabas, il regasim bineinteles, pe multitalentatul Johnny Depp, mana dreapta a lui Tim Burton. Personajul intepretat de Depp seamana cu originalul la un anumit nivel, de baza, are un breton neregulat, urechi ascutite si colti, insa seful departamentului de machiaj, Joel Harlow, a spus ca exista diferente clare intre cei doi. In afara de faptul ca i-a oferit lui Depp o frizura mai moderna, extensii ascutite pentru urechi si un nas fals, Harlow i-a adaugat actorului paloarea specifica lui Tim Burton. O alta diferenta sunt extensiile pentru degete, mainile lui Depp au devenit personaje de sine statatoare in timpul interpretarii sale, Tim si-a dorit ca Barnabas sa fie foarte “tactil”, astfel incat mainile sale sa conduca. -
Capodopere in Machiaj de la Tim Burton
 Erdem prezinta Colectia Resort 2013 Intr-un capat al Londrei, Regina, deschidea Festivalul Florilor Chelsea spre delectarea pasionatilor de irisi si dalii. In cealalta parte a orasului, intr-o casa frumos invechita din Dalston, Erdem Moralioglu isi pregatea propriile aranjamente florale pentru colectia resort : un buchet incantator de haine inspirate, intr-o oarecare masura chiar de Regina. Stilul statornic al Reginei, format din sacouri din tweed si culori pastelate, isi fac aparitia in cele mai neasteptate locuri. In colectia resort Erdem, Majestatea sa imparte scena cu imagini ale doamnelor din Upper East Side, pozand elegant pe canapelele si fotoliile lor capitonate, si cu femei Amish imbracate in rochii lungi si modeste: “Broderiile si peticele au avut o prezenta constanta in colectia resort. Nu stiu cum sa le numesc, insa ce am vrut sa demonstrez a fost ca oricine le poate purta intr-un mod matur, serios si in acelasi timp alticineva le poate purta intr-un mod nebunatic, tanar”, a declarat designerul. -
Erdem prezinta Colectia Resort 2013
 Hot Trend: Fusta Evazata Presimt ca trend-ul hot din acest sezon, iti va fi pe placul inimii!
Vara aceasta, fusta mini evazata este fara dar si poate un must have! -
Hot Trend: Fusta Evazata
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
